이자카야일본어 썸네일형 리스트형 [일본 여행] 일본 현지 이자카야 메뉴에 대해서 얼마나 아시나요? 오늘은 저번 포스팅에 이어서 일본 현지 이자카야 대부분에서 기본적으로 볼 수 있는 안주 메뉴 소개와 설명 2탄을 가지고 왔어요.일본 여행을 준비하고 계시는 분들께 도움이 되기를 바라며 함께 가보실까요? 1. 야키토리 (焼き鳥） 야키토리는 닭의 여러 부위의 고기를 한입 크기로 잘라서 꼬치에 끼운 닭꼬치를 불에 직접 구운 요리를 말해요.구운 닭꼬치는 타레(달짝지근한 간장 소스)나 소금 간을 쳐서 먹어요.야키토리를 전문으로 하는 이자카야도 있고 그냥 일반 이자카야에 야키토리 메뉴가 나오는 경우도 있어요. 모모 もも닭다리살로 닭의 허벅지에서 다리끝까지의 살을 말해요.지방이 적당히 있고 퍽퍽하지 않으면서 식감도 좋아서 야키토리 메뉴 중에서 제일 무난히 인기가 많지 않을까 싶어요. 네기마 ねぎま（葱間）.. 더보기 이전 1 다음
